福清新闻网-福清侨乡报9月23讯（记者 郭成辉） 在近日举行的2013年第八届海峡渔业博览会上，中国渔业协会正式授予福州市“中国鳗鲡之都”的称号，状元红资料、福建福铭食品有限公司、福清市齐翔食品有限公司、福清海峰食品有限公司、福清市李氏养鳗场等5家企业被福州市人民政府授予“中国鳗鲡之都核心企业”的称号。

据悉，福州是我国重要的鳗鲡养殖及烤鳗出口基地。目前，福州地区有鳗鲡养殖场200多家，养殖面积2万多亩，鳗鲡养殖产量约占全国的1/4，鳗鲡饲料生产、加工和出口创汇等多项指标均居全国领先位置。