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台山市融媒体报道 | 烤鳗产销旺季,天马状元红资料广东台山养殖基地频繁出鱼助力中国鳗鱼游向世界
所属栏目:媒体报道 发布时间:2022-07-08 浏览次数:948次

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天马科技讯  随着烤鳗产销旺季来临,7月6日,台山市融媒体报道了天马科技广东台山海晏鳗鱼产业基地出鱼的忙碌盛景。

天马科技多个产业基地频繁出鱼,为加快鳗鱼上市,销往海内外,保障市场供应提供了重要支持。天马状元红资料发力鳗鲡数智化养殖,不断探索新技术、新模式、新业态、新理念,为鳗业高质量发展发挥龙头引领的作用,探索实践的鳗鱼养殖的精细化模式正逐步形成高成活率、高效益、高产出的优势,引发了中央广播电视台、台山融媒体等广泛关注。快来一睹精彩↓↓↓

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清晨时分,海宴镇5000亩鳗鱼养殖基地的水面闪烁着粼粼波光,渔网已经下水。8时许,随着渔网慢慢收拢,形成了一条不到2米宽的网箱,一片鳗鱼弹跃、竞相撒欢的景象映入眼帘。

鳗鱼出塘要分多个步骤实施:十多个工人站在网箱前,分拣出符合出塘规格的鳗鱼,不符合规格的,将回塘继续养殖。

分拣完成后,两辆早就等候在基地的活鱼运输车开进基围,出鱼就正式开始了。在熟悉的“运输线”周围,大家彼此配合得十分默契。站在水里的工人把满筐的鱼放在履带,运送上来,岸边的工人接过鱼倒进大冰池里,让鳗鱼在冷水泡约半个钟,降低活力,便于过秤装车。待装车完毕后,立即发往烤鳗厂。

据悉,在鳗鱼行业里,流传着这样一句话:“世界鳗鱼看中国,中国鳗鱼看台山”。台山鳗鱼体型细长、表皮无鳞,腹白背蓝,具有高钙高蛋白等特征,以肉质细腻饱满、味道鲜美驰名中外。

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作为“世界上最纯净的鱼”之一,鳗鱼需要在优质无污染的环境中生长。台山海宴基地鱼池水质清澈,坚持生态优先养殖原则,引领发展安全、健康、绿色、生态式战略性发展模式。台山海宴养殖基地项目推动农业产业化,助力乡村振兴。基地从筹建到运营,为项目地提供了大量直接和间接的就业岗位,带动当地就业和增收,助力产业振兴、乡村振兴。

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